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食品添加物用の高圧ガス

食品添加物としての高圧ガスは、添加物製造業の許可を持った充填工場で充填しております。

高圧ガスで食品添加物に指定されているものは、下記のものになります。

指定添加物（434品目)
4.　　亜酸化窒素 ( Nitrous Oxide )
269. 二酸化炭素（別名 炭酸ガス）　( Carbon Dioxide )　
既存添加物（365品目)
168. 水素 ( Hydrogen )　製造用剤　　　 N2
200. 窒素 ( Nitrogen )　　製造用剤　　　 N2

＊欧州ではアルゴンガスも食品添加物として利用されていますが、日本では食品添加物としてのアルゴンガスは、法律上は規定されておりません。

参考

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